Хрустящее, как снег

Оно было хрустящим, как снег.

Вкусом напоминало мякоть киви, банана, кокоса, смешанных в блендере и перетертых с медом.

В холодильнике оно тоже побывало.

Хотя готовилось без фруктов.

Домашнее молоко, густое и сладкое, брали у знакомой бабушки. Мы всегда у нее покупали. Ходили по утрам — пока еще роса не сошла или же после обеда — когда уже дневная дремота окутывает и зовет отдохнуть. Трава колола ноги, собаки тявкали, пыльная дорога встречала отсутствием машин и пустыми дачами, а бабушка брала наши пустые банки и через время приносила теплое еще молоко.

Технологию приготовления я уже не узнаю. Секрет уже некому рассказать.

Помню, что в процессе участвовал миксер, сахар, кастрюлька и еще какие-то таинственные ингредиенты.

Оно было мягким и съедалось за один раз.

Мое самое вкусное в жизни. Мороженое.

2014–2024. naganina.com